パン工房カウリについて
パン工房KAURIのパンは、国産小麦（北海道産・熊本県産）と穀物、果物、野菜をじっくりと発酵させた自家製酵母を使って焼き上げたパンです。
ずしりと重い風味豊かな味わい深いパンになっていると思います。
パンの生地にバターや牛乳、砂糖などを使用していないため、時間がたつと硬くなりやすいです。
冷蔵保存するか、食べる前に電子レンジ（プチパン１コ約４０秒）やオーブントースターを使って焼き戻して下さい。
KAURI（カウリ）という名は、ニュージーランドを旅したときに見た巨木、KAURI TREE（カウリの木）から名づけました。
